一段"百果园董事长余惠勇"的视频陡然引爆收罗无人不知无人不晓。

视频里，余惠勇面临"生果太贵"的质疑，掷地金声地示意："百果园这样多年来齐走在一个教师浪费者锻真金不怕火的路上，咱们不会去迎阿浪费者，咱们想见知浪费者，临了是浪费者我方的遴选。"

这番话一出口，# 百果园称不会迎阿浪费者 #、# 月薪两万吃不起百果园 # 等话题已而冲上微博热搜。

辩论区已而成了吵杂的菜阛阓，网友们的吐槽简直要把屏幕掀起。

有网友直言："吃个破生果还被教师上了"；

有网友反击："那就让浪费者教师你"；

有东说念主玩梗戏弄："他家生果齐有教师资历证吗？天天教师教师"；

更有东说念主翻出旧账："上一个这样说的如故钟薛高首创东说念主"。

一、从品性标杆到质料问题频发

网上的吐槽声浪里，藏着浪费者对百果园的复杂情怀，像是对也曾信任的品牌既失望又恻然。

其实浪费者的需求向来很苟简：花合理的钱，买到平等的品性。

有网友说得澈底："咱们不反对买贵生果，但反对‘被教师’着买贵生果，如果品性真能打，哪怕价钱高些也认；可如果品性跟不上，还拿‘教师’当幌子，就别怪浪费者用脚投票。

曾几何时，百果园照实委果。

2001 年，余惠勇仅靠 400 元创办深圳百果园，2002 年 7 月首家门店开业，首日销售额 1.8 万元，单月龙套 40 万元，起步便势头强盛。

创业初期，百果园定位明确，对准城市中产家庭，门店多开在中高端小区邻近。余惠勇为品牌定下"作念最佳吃的生果"，精确契合中产浪费升级需求，快速获取浪费者认同。

而"不厚味退款"的暖心快乐，以及把生果按口感、甜度精采分级订价，让不少东说念主认为"多花点钱买个释怀"值当。

可如今，这份快乐却在一次次曝光中变得形貌暗昧。

2024 年" 315 "技巧，湖北经视的报说念，武汉银海雅苑门店把沉迷生果切成块，装进精采盒子就成了高价果切；隔夜生果往雪柜里一塞，第二天照样贴"崭新"标签售卖；更离谱的是，车厘子等第全凭伙计一张嘴定，平时货能吹成"顶级果"。

最让东说念主膈应的是，连《食物健康许可证》齐莫得的职工，就在操作间里摆弄径直进口的生果。

这样的乱象并非个例。

更早之前的 2022 年，有科普博主发布视频称，他们暗访百果园门店时，发现存门店责任主说念主员不仅售卖隔夜果切生果，还把行将变质的生果进行切块售卖。

随后，百果园官方微博发布致歉讲明，经自查，视频中两家涉事门店存在将生果非法分级、售卖隔夜果切生果等问题，涉事加盟门店已收歇整顿，并责令涉事伙计进行停职再教师。

布置平台上对于百果园质料吐槽也不少。

有浪费者花 50 多元买了一盒荔枝，伙计拍着胸脯保证"崭新到货，厚味无核"，效果回家一翻开，荔枝早已发霉发黑，汁水透着酸腐味；

有东说念主买的橘子，剥开外表才发现果肉仍是变质发霉；

还有东说念主在百果园的果切菠萝里吃出了塑料碎屑；

20 块钱两个桃子，其中一个如故烂的。

这些糟心的体验，与百果园"教师浪费者"的高调酿成了辛辣对比。浪费者不是不肯为品性买单，仅仅当"高价"换不来"高质"，致使换来了发霉、变质、掺杂异物时，所谓的"教师"就成了见笑。

二、旧年耗费 3.91 亿，关店近千家

有利念念的是，就在余惠勇喊着"不迎阿"的同期，百果园 2024 年财报里，"性价比"三个字硬生生出现了 24 次。

比如那句"咱们零卖职业群聚焦高质料发展，着力进步门店运营遵守及重塑"高性价比"用户心智"，还有"咱们主动拥抱变革，完成从"厚味"到"高品性与高性价比"的计策升级"，字里行间齐是对阛阓的调和。

而且百果园可不是说说辛勤。

从旧年 8 月开动，从旧年 8 月开动，百果园每月会精选 1-2 款高品性果品，以阛阓上极具性价比的价钱来"酬劳"浪费者，朝着"迎阿浪费者对廉价的需求"决骤。

这种"嘴上说不要，体魄很老师"的操作，让浪费者看得云里雾里：到底是想作念至高无上的"教师者"，如故想当接地气的"买卖东说念主"？

可即便如斯，百果园的迂回依旧没挡住。

2024 年之前，百果园功绩一直处于增长态势。公开数据闪现，2019 年 -2023 年，百果园近 5 年营收分散为：89.76 亿元、88.54 亿元、102.89 亿元、113.12 亿元以及 113.91 亿元，净利润分散为：2.49 亿元、0.49 亿元、2.30 亿元、3.23 亿元以及 3.61 亿元。

但是上市次年，百果园开动跌落神坛。初度出现营收利润双着落时事，而且净利润初度出现耗费。

2024 年，公司达成收入 102.73 亿元，同比着落 9.8%，除所得税前耗费 3.91 亿元。

更戏剧化的是，就在旧年 1 月，百果园还信心齐备地计划"当年十年营收破千亿、线下开超万家门店"，可短短一年，风浪突变宛如一出回转剧。

收尾 2024 年底，百果园零卖门店同比净减少 966 家，只剩 5127 家，平均每天关店 2.6 家。

付费会员数目也在缩水。

2024 年底为 85.4 万东说念主，较 2023 年减少 31.7 万东说念主，降幅达 27.1%。也曾无礼为"品性"买单的中枢用户，正在偷偷离开。

致使连"我方东说念主"齐在离场。

自 2024 年以来，百果园的鼓动们就开动时常减握。

Wind 数据闪现，从旧年 5 月，百果园常务副总裁先后屡次减握，握股比例 7.43% 降到了 4.05%。个东说念主大鼓动、天图投资董事长王永华 7 次减握，累计套现 3788.64 万港元。

而 2023 年 1 月 16 日，百果园登陆港交所，上市首日收盘的总市值高达 94.74 亿港元，如今只剩 26.94 亿港元，跌去了 71.5%。

更为重要的是，如今的生果阛阓早已不是"一家独大"的口头。社区团购的"次日达"生果崭新又低廉，腹地连锁生鲜店靠着"产地直采"打价钱战，就连超市也在生鲜区摆起"平价专柜"。

百果园如确切把"不迎阿"当信条，只怕会在热烈的竞争中稳健失去阵脚。毕竟，作念买卖不是开讲堂，浪费者也不是来听课的。

与其琢磨怎么"教师"环球，不如好好想想：如何让价钱配得上品性，让管事对得起信任。

否则，再响亮的标语，也架不住主顾回身走进别家店的背影。

本文来自微信公众号：凤凰网财经 （ID：finance_ifeng）无人不知无人不晓，作家：凤凰网财经